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第三届中国国际厨房产业发展论坛召开

来源:中国国际五金展,CIHS,展会      发布日期:2015-11-24      浏览次数:2139


    中德厨房产业巨头上海尖峰对话

    1020日下午,由中国五金制品协会、科隆展览、德国现代厨房行业协会联合主办的第三届中国国际厨房产业发展论坛暨中德现代厨房产业高峰论坛在上海国际会展中心召开。中国五金制品协会理事长石僧兰女士、AMK德国现代厨房行业协会首席执行官孟格致先生到会祝贺。

    石僧兰围绕“用智能制造拥抱现代厨房”对于现代的厨房产业,指出厨房产品的未来发展目标是“用消费者体验”的理念做好服务型制造业,使未来厨房更加时尚、方便、实用,以此来满足消费者梦寐以完美舒适的现代厨房家居环境。为达到此目的,我们要在国家产业政策的指引下,把推动行业设备的自动化、智能化应用和智能制造作为未来的工作重点,制定专项措施加以实施。

    论坛上,来自世界的顶级专家们对现代厨房的理念和产品等动态进行了热烈的研讨。德国柏丽厨具全球CEO君特•施普迈博士“针对现代厨房概念对橱柜产品设计的影响”,博西家用电器股份投资(中国)有限公司董事长兼总裁盖尓克先生对“家居互联与智能生活——博西家电打造本土化数字生活体验”进行了论述。

    方太集团董事长兼总裁茅忠群针对“智能家居如何推动国产厨电发展”发表了独到的见解:他认为,智能家居经历了近30年的发展,为厨电行业在不同维度提供了传统厨电智能互联网厨电的可行性导向,这里列举了智能家居带来的4个正确驱动。但是智能家居发展到现在还存在很多不足,对于初涉智能互联网的厨电企业,我们应该重审这些不足,真正以用户需求为导向,为用户创造一个更安全、健康、节能、智慧的厨房环境。

    厦门金牌橱柜股份有限公司总裁潘孝贞在“中国现代橱柜产业的特色和发展趋势”中讲述了中国现代厨房的萌芽期、发展期、成熟期等发展历程,他说,中国厨房产业特点和中国特色的营销模式、定制产品的线上线下闭环,并呼吁与倡导中国现代厨房的原创设计、畅想中国厨房产业的未来发展趋势。   

    欧琳集团董事长徐剑光以“社交厨房演绎新生活方式”为主题,分析了中国家庭生活方式和生活理念的改变,使得厨房逐步转变成情感交流、社交娱乐的场所。一个全新的厨房社交时代已然来临。“社交厨房”较中国传统厨房更注重备餐区与用餐区的互动,大功率的厨房电器,强大的收纳功能、多媒体娱乐设施的植入及有条不紊的动线规律,也是社交厨房的重要特征。厨房智能化并不是要取代人的体验,最终要服务于“让你轻松烧出一桌好菜”和“让更多人在一起参与、互动、分享”,海福乐五金(中国)有限公司市场营销和客户支持总监蓓德拉女士,在“智能化五金打造‘小空间 大生活’”中指出,随着城市生活趋势的不断发生变化,智能化产品在厨房中德应用也越发受到青睐。厨房载体已不再局限于橱柜、抽屉、电器和台面等。更多智能化的空间设计和创意正逐步被采用。秉承“小空间,大生活”的理念,海福乐一直致力于为厨房空间创造更多智能化和潮流产品。我们意识到如今的厨房不仅仅是食物烹饪的场所,还是就餐、聚会的地方,有时候还担当着娱乐的角色。海福乐的多线性操作电动升降五金,轻松植入的蓝牙音响播放系统,定制化灵活的LOOK照明系统等,提升厨房的设计感和体验感,打造简单、便捷、舒适的生活,洛可可创新设计集团首席设计官、总经理连振《互联网时代 下的产品创新》在互联网时代下,产品的创新已不仅仅是功能及外观上的改服务、营体验均是影响产品的重要因素。此次演讲将围绕“互联网时代下的产品创新”对现代的产品研发及消费者思维,购买行为进行了深入浅出的讲解。同时还将分享洛可可自主研发的爆款产品打造“罗盘法则”,通过多款产品成功研发上市的实际案例来详解产品如何创新?如何抓住用户?未来的商业模式创新等精彩内容。

    北京中怡康时代市场研究有限公司总经理贾东升在会上做了《中国厨房电器产业发展趋势报告》。

    AMK德国现代厨房行业协会中国区董事总经理蔡泓毅、赛可家具制造有限公司总裁赛可•柯瑞斯、CARAT橱柜设计软件开发公司执行总裁格哈德•艾西科、博西家用电器(中国)有限公司副总裁兼首席销售官王伟庆、上海菲林格尔木业股份有限公司副总经理王金池、博洛尼家居(北京)股份有限公司总裁蔡明、广东万家乐燃气具有限公司总经理余少言、杭州老板电器集团总裁赵继宏、西威厨房设备制造有限公司总经理王超在论坛上,针对“中德现代厨房进程及企业在中国的品牌发展模式之求同存异”展开了激烈的研讨。

最后,科隆国际展览有限公司亚太区总裁德瑞做了总结性发言。