2001年，首届定时定点的中国国际五金展在上海光大会展中心举行，展览总面积12100平方米，参展企业306家，专业观众约10000人次。

2002年，展会规模达20000平方米，展商数量突破700家，展位数逾1000个，接待专业观众29569人次。

2003年，展览面积35000万平米，参展企业900余家，参展观众35408人次，其中海外观众2816人次。本届展会，科隆国际展览有限公司携《应用天地亚洲展》加盟中国国际五金展览会，实现了优势互补和资源整合，为中国国际五金展跃升为国际一流专业名展迈出了历史性的关键一步。

2004年，展会规模46000平米，参展企业1300余家，接待参展观众近37000人次，其中海外观众2499人次，首次跃居世界第二大五金专业展览会。2

2005年，展会规模达58000万平米，参展企业1500多家，包括国际知名品牌200余家，参展观众超37000人次，其中海外观众2600人次。

  2006年，展览面积达70000平方米，参展企业1600家，其中海外展商148家，国内展商1452家，参展观众达38000人次，其中海外观众达2749人次。中国五金制品协会和德国科隆国际展览有限公司首次联合主办CIHS，全面推动CIHS发展成为国际一流品牌展会。世界五金联合会第49届世界五金大会首次登陆中国，并于中国国际五金展览会同期举办，让中国五金、中国国际五金展览会的形象，直观地展示在世界面前，显示出中国五金正在由制造大国向制造强国迈进的实力。007年

2007年，展会规模达90000平方米，参展企业1900余家，接待参展观众38000人次，其中海外观众来自82个国家和地区达3436人次。

2008年，展览会规模首次突破100000万平方米，达103500平方米，共接待参展观众39000人次，其中海外观众3053人次。

2009年，展会规模103500平方米，参展企业2016家，共接待参展观众40000人次，海外观众来自84个国家和地区共2851人次。010年

2010年，展会规模110000平方米，参展企业2300家，其中，海外展商208家，国内展商2092家，参展观众40829人次，其中海外观众2994人次，来自92个国家和地区。本届展会将建筑五金和锁具、安防产品以专馆方式展出。  

2011年，展会面积达110000平方米，参展企业2400家，其中海外展商 239家，国内展商2161家，参展观众达41000人次，其中海外观众3292人次，来自89个国家和地区。 

 2012年，展会面积为130000平方米，参展企业保持在2400家，海外展商227家，国内展商2173家，参展观众达46368人次，其中海外观众4145人。2013年

    2013年，展会面积超过130000平方米，参展企业2500家，海外展商200家，国内展商2300家，参展观众达38365人次，其中海外观众3146 人次。

2014年，展会面积保持在130000平方米，参展企业近2600家， 海外展商120家，国内展商2480家，参展观众达38332人次，其中海外观众3398人次，来自85个国家和地区。2015年

2015年，展会面积近150000平方米，参展企业2800余家，海外展商家分别来自德国、意大利、美国等10余个国家和地区；国内展商来自全国20个省、市和自治区，展会共接待专业观众50386人次，其中，海外观众来自93个国家和地区共约 3547人次。16年

2016年，展会面积近160000平方米，参展企业2920家，展会共接待专业观众52175人次，海外观众5948人次，来自86个国家和地区。年

2017年，展会面积近160000平方米，参展企业2950家，境外展商占20%以上，共接待专业观众52300人次，其中海外观众5926人次。第54 届世界五金大会再次在上海与展会同期举行，带来了全球最顶尖的国际优质采购商和专业观众，为参展商提高品牌知名度、进入国际高端市场打开通路。2018年

2018年，展会面积150000平方米，参展商接近3000家，海外展商615家，接待专业观众51000余人，其中，海外观众5000余人。019年

2019年，展会面积超过150000平方米，参展商近3000家，海外展商近400家，共接待专业观众40000余人，其中海外观众近4000人。

2020年，新冠疫情突袭，展会停办三年。

  2023年，展会共吸引68405名行业买家到场；2623家企业参展；展出面积120000平方米；共计举办了325场商贸对接会。